匠の技にふれ、こだわり産品に出会う。

【山添村】花香房で、タイのお菓子見っけ〜!


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山添村にある「花香房産直センター」で、タイのお菓子「あじさいかりんとう」を見つけました。タイ語では「カノン・ドー・ジョー」という名前だそうで、タイの田舎に昔から伝わるかりんとう風お菓子のこと。

山添村在住のタイ人の吉住ナッスリーさんが作っています。
あじさいのように花が開いているようでな感じで、直径約10センチの大きさ。

非常に薄く、食感がぱりぱりしてやみつきになりそうです。
ほんのり甘くさっくりとしていて、次から次へ食べちゃうおいしさ。1袋には5個入っているのに、350円というお手ごろ感もうれしいですね。

手づくりでの販売なので、売り切れることもしばしばとか。
事前に花香房(電話0743-85-0085)に電話してから行くのがおすすめです。

ぜひ、日本でタイの伝統菓子を楽しんでみてください。





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