匠の技にふれ、こだわり産品に出会う。

【黒滝村】名物の「猪鍋」復活です!

130107_黒滝森物語村「猪鍋定食」.jpg









「黒滝・森物語村」で大人気だった「猪鍋定食」が復活しました。
猪肉は黒滝村の猪牧場で育てられた、臭みがなく柔らかいのが特徴。オリジナルの味噌仕立てのだしを鍋に入れ、冬の野菜と一緒にコトコト煮るとさらに旨みが増します。
「猪って臭くないの?」と疑問に思っている方に、食べてみていただきたい逸品です。黒滝へお出かけの際は、ぜひ「黒滝・森物語村」へお立ち寄りください。
問い合わせは、黒滝・森物語村、☎0747-62-2770まで。

この記事へコメントする

Contact Form

トラックバック

この記事のトラックバック Ping-URL
http://www.koubou-kaidou.jp/cms/mt-tb.cgi/374